艾爾的高冷星球

Hello 我是艾爾！

要給大家拜個晚年，順便跟大家分享我過年時去台東的小吃扎記。

其實過年出去玩我都獲捏把冷汗，

一來住宿價錢比較高，二來很多地方不營業，玩起來有那麼一點不盡興。

但這次去台東，我也是第一次知道，原來過年用餐是要另收服務費的！

像這次，我就遇到一家餐廳，要求用餐收取25％的服務費。

（它原本服務費是10%）

也就是說，硬生生多收取了15％服務費，這確實有點驚人。

而且就算你外帶，店家也要收你這一筆`25%服務費，這就有點誇張了哈哈！

雖然可以理解過年時間營業很辛苦啦，但既然你選擇營業，

好像不該化悲憤為服務費，加在消費者身上吧～～

所以真的相比起餐廳，台灣的路邊攤就有人情味許多。

以前來台東都想著跑景點，看海景，感受大自然的洗禮。

但因為這次已經是第三次來台東了，

好像可以放慢腳步，好好享受這座城市本身的慢活魅力了。

出發前，很認真的做了功課，跟以往不同，這次都是做市區的功課。

龍字號大腸包小腸

就是做功課時發現的小吃，

超愛大腸包小腸的我，馬上把他列入必吃名單！

我只能說，真的完全沒有失望呢！

如果你也超愛大腸包小腸，絕對是必收本篇耶！

店面外觀

一體成型的餐車，正面看起來有種乾淨利落的感覺。

大大的印上「龍」字，非常顯眼又帥氣。

旁邊掛著兩串香腸，既復古又滿滿台式道地氣息。

而背面就是老闆的料理烤台啦！

認真幫大家看過，其實蠻乾淨的，

沒有我害怕的那種陳年老垢，看起來都有認真清理。

這點還是很加分的！

菜單方面

菜單非常簡單，就是你們餐車上寫著的

香腸、米腸、大腸包小腸（一組）

另外還有獨立販售【台版莎莎醬】喔！

居然可以獨立出來作為一個品項販售，

由此可見他有多厲害了吧！讓我還沒吃就超期待！

迫不及待點餐點起來了！

炭烤香腸

20塊一支，CP值爆高的古早味 #炭烤香腸

遵循古法以豬大腸包覆並加入高粱酒灌製的高粱香腸，

經炭火慢烤，飄出陣陣炭香跟香腸本身經過焦化後的香味。

龍字號的香腸不是屬於那種咬下去會回彈的口感，

（這對我來說有點小扣分）

因為我真的香腸小達人，基本上每到一個地方，

只要看到有香腸，我都會想買來試試！

我目前吃過最好吃的還是九份上面的～

龍字號的香腸，雖然也算多汁，但肉質本身還是偏柴一些。

（它真的就是早期那種香腸，跟我預期有點出入）

但20元的價錢，這份量也算是誠意滿滿！

所以香腸我就不強求你各位一定要點了😂
 

大腸包小腸

來到重頭戲，龍字號的大腸包小腸絕對是必點呀！

一組上來誠意滿滿！

老闆娘看到我要拍照，還幫我重新包裝。

先來說說他們家的大腸包小腸，靈魂就在這獨樹一幟的醬汁。

吃之前，老闆娘就一直強調，他們家的醬汁是自家做的。

跟外面買批發回來混的醬料不一樣。

香菜、蒜頭、佐以秘制配方調製的辣醬

有著 #台版莎莎醬 的響亮名號，看著就真材實料呀！

米腸的部分，同樣以純正豬大腸皮灌製並經炭火慢烤，

吃起來口感表現蠻不錯，厚實又有Q度，內餡紮實很ok

而前面單吃普通的高粱酒香腸，湊一組之後，好吃度大躍進！

秘密就在這獨門辣醬！

我個人是覺得蠻像重口味版的甜辣醬，但口味層次更豐富！

另外，如果你是那種吃香腸要配蒜頭的人，那你應該愛爆這醬。

因為它已經直接幫你蒜揉和在醬料之中，不止吃起來超夠味，

也不用再用手去另外撥蒜頭，超貼心的！

讓你酸甜鹹辣一次擁有！
 

艾爾真心話老實說

老實說我對這家店的印象分蠻高的。

老闆娘非常熱情，從我們一抵達到離開一直跟我們聊天。

也看得出來他對自家餐點的滿滿驕傲啦～

尤其當他看到我載拍攝時，馬上說要幫我重新包裝一個。

而且我在拍的時候他還一直Cue說，要怎麼拍（覺得超可愛）

餐點部分我覺得可以直接攻一組，真的好吃～

而且那莎莎醬我自己當下都想買一罐，如果不是我行李太重…

只能下次再去把它帶回台北了～

這家於台東市區飄香40餘年的龍字號大腸包小腸

從下午開始營業至深夜11點半

真的一路從下午茶吃到宵夜都沒問題！

去之前建議可以先打電話或看上他們官網看一下有沒有營業，

才不會白跑一趟喔！

【店家資訊】

龍字號大腸包小腸

地址：台東市中興路一段162號

營業：14: 00–23:30

電話：0937-601-789